茶叶蛋制作方法(怎样制作口味鲜美的茶叶蛋？)

茶叶蛋（Tea Egg）是中国传统小吃之一，起源于江南地区。制作方法简单，口味鲜美，很受大家的喜爱。下面是茶叶蛋制作的详细步骤，快来学习吧！

材料：

• 鸡蛋8个
• 八角5个
• 陈皮适量
• 桂皮1块
• 茶叶适量
• 生抽1勺
• 老抽2勺
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 将鸡蛋煮熟备用
2. 在水中放入茶叶，小火煮约2-3分钟，放凉备用
3. 八角、陈皮、桂皮轻微捏搓，使其断开
4. 放入煮好的茶水和生抽、老抽、盐到锅中
5. 加足够的水后，煮开后转小火，慢慢多煮一些时间。看看自己的口味，建议20分钟左右
6. 放鸡蛋，小火慢煮，约30分钟后，茶叶蛋就做好了