近日,广东省茂名市开始进入糖水梨的丰收期,茂名的糖水梨甜而多汁,深受消费者的喜爱。然而,很多人并不知道如何食用糖水梨,今天小编就来介绍一下如何吃糖水梨才能体验到其最佳风味。
首先,挑选糖水梨时要挑选果面油亮,果皮发亮的糖水梨。拿到手中,稍微按压一下,如果果实坚挺,肉质饱满,则表明该糖水梨是新鲜的。
其次,糖水梨是越成熟越甜,因此成熟度比较高的糖水梨吃起来更加甜美。一般来说,视觉成熟与味觉成熟是不同的,可以通过轻轻摇动糖水梨,如果听到糖水梨里有“滋滋”声,则表明该糖水梨成熟度较高。
最后,切开糖水梨时要先将糖水梨冷藏至少一个小时,这样可以使糖水梨更加脆嫩、甜美、汁水多。切开后,我们可以用勺子挖掉中间的果核,再将果肉切成小块。可以将切好的糖水梨加入果汁中,也可以加一些蜂蜜或肉桂粉来增加香味。