理财周刊(理财周刊：投资新选择，品味中国餐饮高端市场)

中国餐饮高端市场，投资热点

随着人们生活水平的提升，越来越多的人开始追求高品质的餐饮消费。中国餐饮市场正朝着高品质、高端化的方向发展，这其中包括了特色主题餐厅、精品酒吧、潮流咖啡厅等。这些新型餐饮业态正在以每年28%的速度增长，成为众多投资者的新选择。

市场增长势头强劲，投资不容错过

据业内人士统计，2019年，中国高端餐饮市场规模已经达到5760亿元，预计到2022年还将以每年20%的复合增长率逐步扩大，这成为众多投资者青睐的热点领域。无论是创业者，还是传统行业的老板们，都纷纷把目光投向了这一市场，纷纷涉足高品质的餐饮业态。

如何把握投资机会，加入高端餐饮市场的大军中

在投资高端餐饮领域之前，我们需要先对市场现状和行情做一个全面的了解。同时，我们也需要对品牌、产品的市场价值和领域竞争力做出科学的评估，基于此，才能找到最佳的投资机会。此外，拥有良好的营销策略和管理理念也是高品质餐饮业务成功的重要组成部分。